Pull Apart Bread muscovado et pépites chocolat noir

pains - viennoiseries

Par Michelle

Pull Apart Bread muscovado et pépites de chocolat noir Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette de Nadia (blog « Paprikas » - http://www.paprikas.fr ) Ingrédients...

Lire la suite

Velouté de carottes au cumin

entrées froides ou chaudes

Par Michelle

Velouté de carottes au cumin Recette inspirée du blog « Le Pays des Gourmandises » - http://lepaysdesgourmandises.over-blog.com Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 500 g de carottes ¾ de litre de bouillon de volaille (75 cl d’eau + 1 cube de volaille)...

Lire la suite

Pains d'amandes à la Dunkerquoise

desserts friandises

Par Michelle

Pains d’amandes à la Dunkerquoise Recette du blog de Joëlle « Nuage de Lait » - http://www.jojocuisine.fr Ingrédients : pour environ 45 biscuits 300 g de farine 60 g d’amandes effilées 120 g de sucre cassonade brune ou blonde 150 g de beurre (à température...

Lire la suite

Raviole ouverte de saumon sauce aux coquillages et au Noilly

poissons - crustacés

Par Michelle

Raviole ouverte de saumon sauce aux coquillages et au Noilly Recette originale de Cuisine et Vins de France (http://www.cuisineetvinsdefrance.com) Les ingrédients : pour 6 personnes 6 pavés de saumon de 100 g environ (sans peau) 24 grosses crevettes roses...

Lire la suite

Cakes à l'orange sanguine

desserts friandises

Par Michelle

Une recette de cake à la clémentine revue avec de l’orange sanguine puisque c’est la saison. Cakes à l’orange sanguine Recette originale de Claire Heitzler « Cake à la clémentine » Ingrédients : pour 23 mini-cakes 2 oranges sanguines Bio (si possible)...

Lire la suite

Soupe pommes de terre et poireaux au Cantal

entrées froides ou chaudes

Par Michelle

Aujourd’hui une soupe pour nous réchauffer. Soupe pommes de terre et poireaux au Cantal Recette Tupperware issu du livre « Les Soupes » Collection Savoir-Faire » Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 500 g de poireaux frais 400 g de pommes de terre 1 cube...

Lire la suite

Beignets au four

pains - viennoiseries

Par Michelle

Aujourd’hui c’est Mardi gras et on déguste des beignets mais des beignets light chez nous ! J’ai trouvé cette recette de beignets au four que j’ai légèrement revue à ma façon. Beignets au four Recette originale du blog « Aux Délices de Géraldine » - http://delicieusement-votre.blogspot.fr...

Lire la suite

Sauté de veau Marengo

viandes - volailles

Par Michelle

Sauté de veau Marengo Recette d’un livret publicitaire sur le veau Tendriade Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 800 g d’épaule de veau en morceaux 1 oignon et 1 gousse d’ail 250 ml de purée de tomates (ou une boite de tomates pelées) ou 4 tomates fraiches...

Lire la suite

Visite et déjeuner à l'Assemblée Nationale

informations - expos - salons

Par Michelle

Visite de l’Assemblée Nationale Durant ces vacances de Février, j’ai eu l’occasion de visiter l’Assemblée nationale et surtout d’y déjeuner. Les visites gratuites sont organisées pour des groupes de personnes invitées par le député. On a pu voir la galerie...

Lire la suite

Biscuits à la cuillère au grué de cacao

desserts friandises

Par Michelle

Biscuits à la cuillère au grué de cacao Recette originale du blog « Chocolat à tous les étages » Ingrédients : pour une trentaine de biscuits 125 g de sucre en poudre (90 g + 35 g) 60 g de fleur de Maïzena 65 g de farine 25 cl de blancs d’œufs (6 à 7...

Lire la suite