Tagliatelles maison au pesto de noix

légumes accompagnements

Par Michelle

Tagliatelles maison au pesto de noix Recette des pâtes donnée lors d’un atelier cuisine avec le Cooking Chef de Kenwood Ingrédients : pour 4 personnes Pour les pâtes 250 g de farine 50 g de semoule de blé fine 3 œufs 1 cuillerée à café de fleur de sel...

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Semaine de l'éducation spécialisée

informations - expos - salons

Par Michelle

Semaine de l'éducation spécialisée Comment y rester insensible, nul ne sait ce qui l'attend demain. Juste un petit geste pour participer aussi à la Semaine de l'éducation spécialisée Un enfant, c’est le fruit de l’amour …nos enfants “différents” aussi…...

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Verrine de saumon fumé et Chantilly au Boursin ®

apéritif verres gourmands - bouchées

Par Michelle

Une verrine apéritive réalisée pour les fêtes de fin d'année, trés simple mais excellente. Verrine de saumon fumé et Chantilly au «Boursin ® » Recette du blog « Ma maison pain d’épices » Ingrédients : pour 8 petites verrines 120 g de saumon fumé 1 cuillerée...

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Tarte fine aux pommes

desserts friandises

Par Michelle

Tarte fine aux pommes Recette de Michel Oliver un peu revue et corrigée Ingrédients : pour 6 personnes Pâte 175 g de farine 100 g de beurre mou 10 cl d’eau 1 pincée de sel Garniture 4 pommes Golden 4 cuillerées à soupe de sucre en poudre 10 noisettes...

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Une petite pause

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Par Michelle

Photo prise à Giverny été 2009 ------------------- Pour des raisons familiales, je dois partir en province, en Charente Maritime. Je serai moins présente sur mon blog , une recette de temps en temps. A bientôt. Michelle

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Financiers (Christophe Michalak)

desserts friandises

Par Michelle

Financiers Certainement pas de Wall Street Recette de Christophe Michalak du livre « les desserts qui me font craquer » Aux Editions Plon Ingrédients : pour 4 personnes 120 g de beurre 10 g de miel 45 g de farine type 55 120 g de sucre glace 45 g d’amandes...

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Concours de galettes des rois chez "Zôdio"

informations - expos - salons

Par Michelle

« Zôdio » Cesson (77) Une vente privée « royale » Jeudi 13 janvier, la première vente privée était organisée par « Zôdio » Cesson, pour ses clients détenteurs de la carte de fidélité. Un très bon accueil, des animateurs coiffés de belles couronnes, souriants...

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Feuilletés au gruyère pour l'apéritif

apéritif verres gourmands - bouchées

Par Michelle

Voici quelques feuilletés au gruyère réalisés pour l'apéritif avec des restes de pâte feuilletée. Feuilletés au gruyère Ingrédients : Restes de pâte feuilletée 50 g de gruyère râpé 1 jaune d’œuf Préparation : Etaler soigneusement la pâte feuilletée en...

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Cartes pour les fêtes de Noël

décoration table - plats

Par Michelle

Voici en photos la série de dix cartes scrap que j'avais réalisées pour la fin de l'année (les explications et les conseils sont sur le blog de Cath : http://leblogdecath.canalblog.com). Ce blog est une mine de bonne idées.

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Coq au Riesling

viandes - volailles

Par Michelle

Une recette donnée par une copine originaire d'Alsace. Coq au Riesling Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 1 coq d ’1,5 kg 10 g de beurre + 10 g de farine (beurre manié – facultatif) 50 g d’échalotes 75 cl de Riesling (1 bouteille) 300 g de champignons...

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