750 grammes
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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Viennoiseries norvégiennes : boller et kanelboller

Viennoiseries norvégiennes : boller et kanelboller

d’isabelle du blog « J’en reprendrai bien un bout… » - http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.fr Ingrédients : pour 12 viennoiseries La pâte briochée 250 g de lait ½ écrémé à T° ambiante 375 g de farine type 55 75 g de sucre en poudre 7 g de...

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Skillingsbollers (brioches à la cannelle & cardamone)

Skillingsbollers (brioches à la cannelle & cardamone)

Une recette du blog « Ready, steady…Cook ! » - http://miomiom.eklablog.com Ingrédients : pour 18 petites brioches 75 g + 75 g de beurre doux 25 cl de lait ½ écrémé 50 g de sucre en poudre + 2 belles cuil. à soupe 1 œuf Sel fin 1 sachet de levure de boulanger...

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Skøleboller (brioches norvégiennes)

Skøleboller (brioches norvégiennes)

Une recette du blog « Elo dans la farine » - http://elodanslafarine.com Ingrédients : pour 12 brioches La pâte briochée 25 cl de lait ½ écrémé tiède 25 g de levure fraiche de boulanger (ou 2 cuil. à soupe de levure de boulanger déshydratée) 50 g de beurre...

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La cuisine norvégienne

La cuisine norvégienne

Pourquoi je vous parle de cette cuisine norvégienne ? je viens de passer une superbe semaine en Norvège, et bien sûr ma passion de la cuisine, de la gastronomie reviennent toujours sur ma table, lorsque je voyage. Je me suis intéressée à quelques spécialités...

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Recette autour d’un ingrédient # 21 – Colombo de crevettes ananas

Recette autour d’un ingrédient # 21 – Colombo de crevettes ananas

Le Colombo de crevettes ananas Recette trouvée sur le magazine offert par Carrefour « Aux petits oignons » juillet aout 2016 Ingrédients : pour 4 personnes 500 g de crevettes roses décortiquées (en gardant la queue) 300 g d’ananas frais 100 g de riz blanc...

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Défi Cuisine du mois d’octobre : "J'ai la patate !"

Défi Cuisine du mois d’octobre : "J'ai la patate !"

Chaque mois un jury de bloggeurs culinaires choisissent le thème du mois et décident des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également une recette sur le thème choisi et leur participation est hors concours bien sûr, et pour ce nouveau défi...

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Chouquettes d’après Christophe Michalak

Chouquettes d’après Christophe Michalak

Une recette trouvée sur le blog « Les petites chouquettes » - http://lespetiteschouquettes.wordpress.com Ingrédients : pour une vingtaine de petites chouquettes 50 g d’eau 50 g de lait entier 45 g de beurre doux 55 g de farine t55 1 pincée de sel fin...

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